首页美食 › 威尼斯城儿时记忆剁椒拌饭的做法,剁椒鸡翅的做法

威尼斯城儿时记忆剁椒拌饭的做法,剁椒鸡翅的做法

威尼斯城 1

剁椒鸡翅做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看剁椒鸡翅视频才能学会,但怎么做剁椒鸡翅最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道剁椒鸡翅吧。

1张图片

剁椒鸡翅的介绍:

食材明细

剁椒鸡翅就是采用的蒸制的方法,蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑,吃完里面的鸡翅后,用里面的调料和汤汁拌米饭或者凉面条吃味道特别的好吃,再拌个蔬菜小凉菜,这样的一餐既解了馋吃得饱又省时简单,最主要的是不用在厨房中多受高温的煎熬~~

主料

剁椒鸡翅的食材和调料:

  • 威尼斯城,剁椒1小匙
  • 热米饭1碗

鸡翅中8个大约 400克 剁椒 2汤勺大约30克左右 大蒜 6~8瓣 小葱 生姜 一小块
食用油 25~30克左右 豉油鸡汁 10克~15克左右

辅料

教您剁椒鸡翅的家常做法,如何做剁椒鸡翅才好吃

  • 少许
  • 韭菜条少许

一、 将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块

二、
将鸡翅放入水中煮开锅,捞出,我是用筷子夹一段在汤里涮一下,这样上面的浮沫都不会沾上,很干净

  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

三、
将大蒜切成碎丁、生姜切成碎丁、葱切成小段都放入碗中,然后再放入剁椒连同剁椒中的汤汁拌均匀

剁椒拌饭的做法步骤

四、
将锅中放入食用油烧热倒入剁椒碗中拌匀,这样调料的香味就激发出来了,比直接用调料和凉油拌在一起味道好

  • 威尼斯城 21取出大碗一个,放入米饭。
  • 威尼斯城 32接着在放入1匙的剁椒。
  • 威尼斯城 43少许的葱末。
  • 威尼斯城 54把所有材料拌匀。
  • 威尼斯城 65倒入1
    个碗中压平。
  • 威尼斯城 76盘中放入韭菜条。
  • 威尼斯城 87把拌好的饭放入盘子里即可。

威尼斯城 9

五、
将焯好的鸡翅和剁椒调料和豉油鸡汁拌均匀(如果你买的剁椒不太咸或者嫌辣放得少的话要适当的再放一点盐)

六、
将拌好的鸡翅放入蒸碗中放入蒸锅,大火烧开后再中大火蒸15分钟即可;蒸好的剁椒鸡翅中会有半碗汤汁,用来拌面条或者米饭非常的好吃

转载本站文章请注明出处:威尼斯城官方网站 https://www.thomasbui.com/?p=3987

上一篇:

下一篇:

相关文章