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烤羊肉串的做法,逼得作者学会了团结烤羊肉串

烤羊肉串  大家对新疆的羊肉串一定不会陌生,几乎大街小巷都有的卖,但最出名的就是用红柳烤的,不过在其他城市一般都买不到这种,只有当地的人们才能吃到最正宗的。自己在家里吃,就弄的简单一些。  材料:  羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉  做法:  1把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块 ,白色洋葱切丝 每年到夏天的时候,晚上街上的烧烤摊就一个一个的摆出来了,一群一群的人围着桌子点一堆烧... 继续阅读 »

土豆淀粉的做法大全有哪些,酸辣土豆粉的做法

土豆粉是现在流行的一种小吃食材,酸辣的,麻辣的,三鲜的,香浓美味的一锅土豆粉,是很多人挡不住的诱惑美味。其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。酸辣土豆粉  材料:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱  调料:油辣椒(做法请移步这里)、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐  做法:  1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;  2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;  3、捞起来,拌上调料... 继续阅读 »

鸡肉拌土豆粉的做法,美食食谱

鸡肉拌土豆粉  炒米粉、拌米粉虽然不是新疆少数民族喜欢吃的食物,但受到了广大汉族朋友们的喜爱,几乎人见人爱,尤其是对游子们来说,特别怀念这种味道。  主料:  土豆粉、鸡肉  辅料:  植物油、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱、黄豆酱、大葱、姜、花椒粉、辣皮子、胡椒粉、味精、香菜、炸黄豆、香醋  做法:  1、把土豆粉用开水煮10分钟左右捞起,过凉水捞起,鸡肉剁成肉末,葱姜洗净切末,辣皮子用热水侵泡两分钟捞... 继续阅读 »

十款最好吃的凉面的做法,野生北极虾牡丹汁面的做法

今天煮的日式风味面,就是在煮面之前先煮虾,用虾的鲜味提一下汤底,然后再用煮过虾的水煮面,煮好的面佐日式鲣鱼汁为汤底,再配上我从日本带回来的和风餐具,味道纯正着的日式风味面就做好了。野生北极虾牡丹汁面  原料:北极虾若干,干面50g,鲣鱼汁20ml,姜片2片,清水适量。  做法:  1、准备好所需食材。  2、北极虾室温下自然解冻。  3、面可以用干面也可以用湿面,这个随意。  4、锅中加水,放上姜... 继续阅读 »

羊肉冬瓜水饺的做法,美食食谱

羊肉冬瓜水饺  家里吃水饺总是会包鸡蛋韭菜馅、芹菜肉馅,或者纯羊肉馅的,吃多了总觉得腻,尤其是羊肉馅的,特别容易上火。大家不妨在羊肉馅里面放点冬瓜,味道更加鲜美不说,还能减少油腻感,补气,安胎等养生功效,快动手试试吧。  主料:  羊肉 500克 面粉 500克 冬瓜 200克  辅料:  葱姜 花椒 五香粉 盐 酱油 鸡精 香油  做法:  1 准备好食材。  2 面粉中放清水,和成面团。  3... 继续阅读 »

笑貌土豆饼的做法,笑颜马铃薯饼的家常便饭做法图解

笑脸土豆饼  香酥软糯的土豆饼配上酸甜可口的番茄酱,绝对是一款特别美味的小零食,而这样简单的零食只要自己在家就可以制作喽,简单方便,当然最好把土豆饼做成笑脸的形状,这样吃起来会很开心呢。  材料:  土豆2个、玉米淀粉1大匙、盐少许、植物油适量  做法:  1、准备所需材料。  2、土豆去皮切片,放入蒸锅里蒸至熟软。  3、用勺子或者压泥工具把土豆片压成土豆泥。  4、加入少许盐、1匙油、1大匙玉... 继续阅读 »

咖喱羊肉焖腐竹的做法,咖喱羊肉烩意面的做法

羊肉一直是我们归类在滋补食物中的,近日看片子忽然听到一句话,美食是可以跨越国界的,所以自己动手试了试这道跨越了三国的美食。当然这个三国不是那个三国,是中国的羊肉,印度的咖喱和意大利的面哦。    咖喱羊肉烩意面  食材:  羊肉1000克 意大利面200克 辅料: 豆瓣酱2汤匙 柱候酱2汤匙 沙茶酱1汤匙 咖喱粉10克 冰糖30克 蒜瓣8个 酱油2汤匙 盐2克 油适量 鸡粉少许 清水适量  做法:... 继续阅读 »

威尼斯城美食做法笔记,洋山芋片栲栳栳的做法

栲栳栳是山西十大面食之一,是由莜面精工细作的一种面食。形状成&猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。可以蘸点番茄酱,或者色拉酱,都是不错的搭配哦!炒着吃也很美味,配上土豆,更加营养,更加诱人。土豆片栲栳栳  主料:栲栳栳300g 土豆100g  辅料:油 盐 干辣椒 蒜 生抽 陈醋 味精 白芝麻 香菜    1.栲栳栳蒸熟后的样子,可以买现成的。  2.放至不烫手后撕开。  3.土豆去皮,用... 继续阅读 »

威尼斯城非常值得学习的6道美食,鹰嘴豆羊肉丁的做法

鹰嘴豆羊肉丁  鹰嘴豆富含具有活性的植物性类雌激素,此物质能够延迟女性细胞的衰老,让皮肤保持弹性,美容养颜等多种功效,经常被新疆人做成鹰嘴豆羊肉丁来食用,味道超美哦。  主料:  鹰嘴豆、羊肉、青红辣椒  辅料:  植物油、盐、味极鲜、洋葱、胡椒粉、鸡精、姜  做法:  1把鹰嘴豆用水泡2小时以上,用高压锅压20分钟,能打开高压锅,捞起沥干水分  2 羊肉切丁,洋葱切丁,青红辣椒切丁,姜切末  3... 继续阅读 »

土豆西红柿汤面的做法,铁柱子下厨房

西红柿的酸甜加入面中绝对是美味,在加上绵绵的土豆,这道西红柿土豆面口味鲜美,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试看吧!土豆西红柿面  食材:  挂面1把;西红柿2个;土豆2个;鸡蛋2个;盐适量;生抽1勺;香油适量;香葱适量。  步骤:  1. 西红柿去皮切块。  2. 土豆去皮切成宽条。  3. 大葱切碎。  4. 鸡蛋打散。  5. 烧热油,下葱花爆香。  6. 西红柿下锅炒匀。  7. 土豆条下... 继续阅读 »

红饭豆羊肉蒸面包车型大巴做法,山珍海错菜谱

面有很多种做法,汤面,焖面,炒面等,今天小编教大家做的是四季豆羊肉蒸面,味道也是一级的棒。  四季豆羊肉蒸面  主料:手工面条600克、羊肉150克、四季豆200克  辅料:植物油80克、盐10克、姜2克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁适量  做法:1、把四季豆去掉两头的老筋洗净瓣成段,姜切丝,羊肉切成片,西红柿洗净切块  2、烧开水把手擀面上蒸锅,蒸15分钟蒸好后,拿出来抖... 继续阅读 »

菠萝油条虾的做法

威尼斯城,菠萝酸酸甜甜的菠萝配上油条,配上我们日常早餐会吃的油条,口味独特,男女老少皆宜,大家快来尝试制作试试看吧!菠萝油条虾  主料:  鲜虾300g;菠萝180g;油条1根  辅料:  葡萄酒;盐;胡椒粉;沙拉酱;熟黑芝麻  步骤:  1. 鲜虾挑去虾线,去头,剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒,加少许葡萄酒,盐,胡椒粉稍腌。  2. 菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。  3. 油条切寸段,分成单个。把腌... 继续阅读 »

蒸蒸更健康,腊味土豆圆子的做法

平时一般吃的都是饭团子,今天小编教大家做的是蔬菜圆子,当然就是用大家都喜欢也是常吃的土豆来做美味的腊味土豆圆子。  腊味土豆圆子  原料:土豆2个 青椒2个 胡萝卜 香肠 面粉  调味:生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱  1、 土豆用工具擦成丝,泡在水里防氧化。  2、 青椒、胡萝卜切成末,香肠切成小粒。  3、 煮锅里烧水,水开后把滤过水分的土豆丝倒入,煮软后捞起。  4、 戴上一次性手套,把水挤... 继续阅读 »

香浓奶油土豆的做法,香浓奶油土豆

土豆是大家都喜欢吃的食物,也可以作为主食来吃,健康又美味,今天小编教大家做的是土豆的新吃法,那就是香浓奶油土豆,好做又好吃。香浓奶油土豆  主料  土豆  800克  淡奶油  500克  辅料  蒜  适量  黄油  适量  黑胡椒粒  适量  盐  10克  步骤  1.将土豆去皮切块。  2.在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。  3.将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂... 继续阅读 »

虾面的做法,立夏虾面的做法

立夏吃虾面是闽南的习俗,是对夏季的祝愿。不过对于爱吃面条的小编来说就算不是立夏,我平时也是很喜欢吃虾面的,因为真的很好吃。立夏虾面  主料  鲜虾  200克  关庙面  150克  辅料  蘑菇  适量  小青菜  适量  姜片  适量  干红葱头  适量  味全全素高鲜味精  适量  盐  适量  油  适量  步骤  1 青菜洗净,蘑菇洗净切片,红葱头切碎姜切片,鲜虾洗净,剪去虾须虾脚虾枪,... 继续阅读 »